一年之中：春夏养阳，秋冬养阴，
一日之中：子卯养阳，午酉养阴。
常吃黑色食物
黑色食物入肾，可以滋养肾精，延缓衰老。
黑木耳、黑鱼、乌骨鸡、黑桑椹、黑芝麻、黑豆、黑米等。
常吃长寿食物
花生（又叫长生果）、蜂蜜、蜂王浆、松子、苹果、大豆是长寿食品。
常吃胡萝卜、鲜笋亦可延长寿命。
常吃抗氧化食品
苹果连皮吃，苹果皮有很好抗氧化作用；茄子连皮吃，茄子皮也有很好的抗氧化作用。常吃胡萝卜，有很好的抗氧化作用。
常吃松菌食品
茯苓，是松树根上的块菌，常吃有抗衰老、延年作用；灵芝，是深山松林中的菌类，有抗衰老作用。
松针，是松树叶子，有抗衰老作用；松子，有抗衰老作用。
含微量元素的食品
含锰食品：茶叶、糙米、粗面、芝麻、蛋黄、莴苣等。
含硒食品：茶、蘑菇、芦笋、大蒜、洋葱、蛋、肝、燕麦、卷心菜等。
含钼食品：牛奶、蛋、肝、牡蛎、芝麻、糙米、肉类等。
含锗食品：谷类、豆类、茶类、紫菜、香菇等。
含钴食品：肝、牡蛎、海带、啤酒、茶叶等。
含镍食品：茶叶、芝麻、牡蛎、菠菜、小麦等。
含锡食品：肝、猪肾、谷类、麦类等。
含多种氨基酸的食品：磨菇、紫河车、乌骨鸡、鲤鱼、红薯、燕麦、大豆、南瓜、山药。
中中的阿胶、虫草、天麻、黄芪等，氨基酸含量亦很丰富。
健脑补肾的食品：人参、灵芝、核桃、龙眼肉、益智仁、山药、枸杞、鹿茸、胎盘、虫草。
补气血的食品：大枣、龙眼肉、人参、当归。
人参：久服轻身延年。
有较强的补气抗衰老作用。主要用于气虚型衰老。
气阴两虚型衰老可与枸杞合用，气血虚型衰老则与当归合用，兼阳虚的衰老可与附子合用。
常用量：口含１～２克。研末吞服：１～２克。泡水：２～３克。煎服：５～１０克。急救：１５～３０克。
忌避：不宜与萝卜同吃。
党参：有较强的抗衰老作用。
尤适于气血兼虚型衰老，可与当归合用。
剂量：１０～３０克。
西洋参：性偏凉，有益气生津作用。
适于气虚津亏型衰老。
剂量：３～５克。
太子参：有补肺健脾作用。
适于脾肺虚型衰老。
多用于少儿。
剂量：１０～３０克。
有的人以为参要到老年才能吃。其实不然，只要气虚、体虚的，都可以服用。
茯苓
是一种生长在松树根部的真菌，有较强的抗衰老作用。
《神农本草经》记载“久服安魂养神，不饥延年”。
剂量：１０～１５克。
用法：可以煎汤服，还可以将茯苓研成细末，用温开水送服；北京有特产叫茯苓饼，是用了食品加工的工艺制作而成的，有宁心安神，健脾延年的功效。
何首乌
有补益肝肾，滋补精血作用。主要用于肝肾虚精血不足的衰老。
《神农本草经》记载，何首乌的滋补作用功在地黄、天冬之上。
剂量：１０～３０克。
用法：可以配鸡肉吃，配猪肝吃，可以与粳米、红枣熬成粥。
地黄
味苦，性微温，归肝、肾二经。
《神农本草经》载：久服轻身不老。补肝肾，养血滋阴，适于肾虚型衰老。
《本草纲目》记载：填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发。
用于肾虚抗衰老，是经典名方六味地黄丸中的主要药物之一，抗肾虚早衰。
用于四物汤（当归、熟地、川芎、白芍）可抗血虚早衰。
还可抗糖尿病导致的早衰。
剂量：１０～３０克。
用法：可煮地黄花粥、生地黄粥、百合地黄粥等。煎汤，３～５钱，大剂１～２两，熬膏或入丸、散。
山药
《神农本草经》载可以耳目聪明，轻身延年。
主要作用补肾健脾肾，适于脾肾虚型衰老。是较有效的抗衰老中药，尤其适用于脾肾虚型衰老。
剂量：１０～６０克。
用法：可清炒，也可以蒸煮。
枸杞
有滋补肝肾作用，有较强的抗衰老作用，主要适用于肝肾虚型衰老，尤其是肾阴虚型衰老。
剂量：５～１０克，可以水煎服、泡水喝、炖肉吃。
用法：可以泡茶喝，可以炖汤吃，也可以直接嚼吃。
黄精
《神农本草经》载：补脾肾，益精血。
有较强的抗衰老作用，尤其适用于精血虚型早衰。
剂量：１０～３０克。
用法：可以和鸡一起蒸吃；可以和猪肉一起炖吃；也可以用水直接蒸吃。
首乌黑豆炖肉汤
何首乌１００克、黑豆１００克、牛肉适量。
将所有材料洗净放进瓦煲内，加入红枣数枚，生姜数片，水滚后，转用文火煲２小时放入调料即可。
黄精山药炖鸡汤
黄精３０克、山药１５０克、鸡１只。
将鸡洗净切块，同上药放入盘中，加水适量，隔水炖熟，调味即可。适合肾阴虚的更年期综合征人食用。
枸杞猪蹄汤
枸杞１００克、猪蹄１对。
先将猪蹄从脚丫处劈成两大块，再将每块分别剁成三小块，用开水煮透洗净，枸杞泡好。把猪蹄放锅内加水，先用大火烧开，再改小火煮两小时左右，使骨能与肉分离为好，再加盐、味精、枸杞调味。有补肾抗衰老作用，尤适于脚后跟痛的中老年人。
当归羊肉汤
当归１０克、羊肉２００克。
将羊肉洗净，切片；生姜洗净，切片待用。炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量，入味即可食用。该方有助于血虚者延缓衰老，尤适于妇女们。
附片羊肉汤
制附片１０克（用纱布包上缝好）先煎２小时，再加羊肉２００克，再煮１小时。
将制附片用纱布袋装上扎口，先单独煮１小时，待用；羊肉用清水洗净，入沸水锅，加姜、葱一半，焯至断红色，捞出起锅剔去骨，沥干水分，切３厘米见方的块；再入清水中浸漂去血水，骨头拍破；姜洗净拍松，葱切段。把锅注入清水１０００毫升，置于武火上，下入姜、葱、胡椒、羊肉，再投入熟附片药袋和药液。先用武火加热３０分钟，再改用文火炖煮１小时即成。该方最适于肾阳虚的人抗衰老。
人参鸡肉汤
人参１０克、鸡肉１只、淮山药１５克、大枣１５克（适于气虚者）。
将鸡宰杀，去毛及内脏、洗净、切块。人参、淮山药、大枣洗净；姜切片；葱切段。锅置火上，加适量清水，放入鸡块、人参、淮山药、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐，用旺火煮沸后，改用文火煮至鸡肉熟透，加入味精、盐调味即成。
三七炖鸡汤
三七１５克、鸡１只。
将三七用鸡油或麻油炸黄（切勿焦枯），砸碎，置锅中。将鸡宰杀后去毛，去内脏，与三七加水同煮，置文火上炖至鸡肉烂。加入盐、味精等调味品，吃肉喝汤。该方有助于血虚、血瘀的人抗衰老。
胡萝卜黑木耳乌鸡汤
胡萝卜２００克、黑木耳１００克、乌骨鸡１只、香菇２０克、荸荠５０克。
黑木耳和香菇分别用清水发好洗净，胡萝卜去皮洗净切块，荸荠削皮洗净对剖；乌鸡洗净斩块；鸡块、黑木耳、香菇、胡萝卜同放入瓦锅内，加清水煮沸后，文火炖１小时；加荸荠武火煮沸，改中火煨２０分钟，调入精盐。
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